線上+線下老年餐 讓老年人“吃得好”

2020-12-09 10:54:12 來源:人民日報 作者:消息 責任編輯:李弋 字號:T|T
摘要】年紀大了牙口不好、自己在家買菜做飯不方便……隨著老齡化的加深,老年人“吃飯難”的矛盾日漸突出。近年來,各地線上線下齊發力,社區老年食堂、線上老人餐等老年助餐服務模式不斷創新,受到歡迎。

  線上老年餐送去便利

  線下老年助餐服務已探索出不少模式,但仍存在人力不足、覆蓋面小、受惠面窄等問題。在互聯網助推下,專為老年人服務的線上訂餐模式逐漸興起。

  最近,蔣爺爺的外孫女夏圓碰到了難題。她告訴記者,姥爺來北京看望母親和她,平時白天母親和她去上班,家里只有姥爺一個人,吃飯就成了難事。

  “姥爺一個人在家嫌麻煩,總是湊合著吃點頭天晚上的剩飯剩菜或者隨便下點面條吃,這樣營養完全不夠。”夏圓說,“我打算每天給姥爺點外賣,但是平臺上清淡的午餐大多數分量太大,姥爺一個人中午在家吃不完,太浪費了。”

  蔣爺爺對記者表示,他牙口不好,只能吃些軟的、清淡的飯食。“自己做太辛苦,感覺不值當的。”蔣爺爺說,“我外孫女給我點的外賣又要花好多錢,有些不舍得。”

  像蔣爺爺這樣不方便買菜做飯的老人還有很多。家住北京北太平莊的江奶奶腿腳不便,現在居住的小區比較老舊,沒有電梯,平時吃飯就靠子女網絡訂餐解決。“蓋飯、快餐、面,孩子們每天變著花樣給我訂飯,我覺得都挺好吃的,送得也快,就是我老學不會網上訂餐,總要麻煩兒子閨女。”江奶奶說。

  “針對老年人線上訂餐的難點,餓了么即將在全國推出老年餐項目。”餓了么相關負責人告訴記者,目前餓了么老年餐項目已在上海、廣州、杭州、天津等多地進行過試水合作。合作模式主要是以平臺與當地政府、養老驛站、長者食堂等多方合作,組織平臺優質外賣員,定點取餐多點配送,為周邊老人提供專項送餐服務,解決社區老人用餐“最后一公里”難題。

  越來越多的老年人漸漸學會了線上訂餐、買菜。餓了么數據顯示,僅在近一個月中,平臺上來自50歲以上消費者的訂單量急速增長。今年以來,老年餐訂單量同比增長超過10倍。

  “隨著社會老齡化的趨勢日益明顯,國內適老服務需求已經出現井噴現象。而同期數字經濟的爆發,也給當下老年人消費帶來了全新機遇。老年消費者通過學習正在快速融入數字化生活,提供基于互聯網的新型適老服務是市場所需。”周清杰表示,“包括線上老年餐在內的適老服務,無疑是優化并豐富當前養老市場的供給能力,方便老年人居家養老。”

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